サンテチエンヌ＝ドゥ＝

バイゴリ

清流に癒やされる、 緑に抱かれた隠れ里。

巡礼の町サン=ジャン=ピエ=ドゥ=ポールのそばに位置する小さな町。 深い緑と清らかな川に心和む集落を巡って、旅の思い出作りを。

オテル・アルセ

歴史あるホテルで、 心尽くしの料理を味わう。

150年以上の歴史を持つ老舗レストラン併設のホテルだ が、オーナー夫妻が世界を旅した体験を生かし、滞在する 人が心地よく過ごせるように常にアップデート。温水プ ールやヴィラ形式のスタイリッシュなスイートも新設さ れた。シェフであるオーナーが腕を振るう料理は、バス ク地方でも評判のおいしさ。注文が入ってからニーヴ・ デザルデュード川の生簀でマスを獲り、鮮度抜群の一品 に。地元産食材の滋味深い料理をぜひ賞味あれ。