Un hôtel de charme comme une maison de famille
L’hôtel
Séjourner à l’Hôtel Arcé est une destination en soi tant cette Maison concentre un patrimoine à la fois historique, culinaire et naturel caractéristique du Pays basque. On s’y arrête pour découvrir un terroir, on y revient pour l’accueil chaleureux, familial des propriétaires et surtout pour le véritable havre de paix qu’il offre.
L’hôtel est ponctué d’objets chargés d’histoires, de meubles de famille, une ambiance chaleureuse pour se sentir comme à la maison.
Un écrin de verdure
Ici ce ne n’est pas la route qui entoure l’hôtel, mais l’eau de la Nive d’Urepel et les montagnes. Les moments de relaxation se feront tour à tour sur la terrasse ombragée de platanes centenaires plantés par Octavie, les pieds le long de la rivière ou encore au bord de la piscine. Tout est fait pour garantir un retour aux sources dans la sérénité de la nature.
Le petit-déjeuner
L’immersion dans la culture de la région commence dès le petit-déjeuner composé de mets typiques : jambon de pays, caillé de brebis, gâteau basque… La confiture est maison et les produits issus de circuits courts. Le tout servi dans le cadre reposant de la terrasse ou la véranda, bercé par le murmure de la rivière.
Une véritable institution
La réputation de la Maison s’est construite sur plus d’un siècle et demi. À l’origine, en 1864, « Au bon vin du pays » est un modeste café aux creux des montagnes basques transformé quelques années plus tard en auberge accueillant pèlerins et marchands. Des décennies passent et la tradition reste l’essence de cette demeure.
Depuis 5 générations
La Maison Arcé se caractérise par la préservation et la transmission d’un patrimoine matériel - ce café devenu hôtel familial - et immatériel - recettes et savoir-faire culinaires. Depuis 1864, chaque génération a enrichi et adapté l’hôtel aux besoins de l’époque assurant ainsi sa pérennité. Au fil des décennies une solide institution s’est bâtie. C’est à présent au tour des enfants de Pascal et Christine, 6e génération, d’écrire l’histoire de la Maison.